Dans ce monde chaotique des klaxons et du bitume, les grands boulevards peuvent s’enorgueillir désormais de leur îlot de douceur. L’Hôtel Grands Boulevards est le dernier né de l’infatigable Experimental Group, Romée, Pierre-Charles et Olivier, un trio de copains pour qui amitié et travail font plus que bon ménage. Leur crédo : les restaurations, le plaisir du bien boire et bien manger, en un mot, l’art de recevoir. Londres, Paris, New York ou encore Ibiza, la restaurations n’a plus de secret pour eux aussi ils décident tout naturellement de se lancer dans l’hôtellerie. Rien de plus simple semble t’il et c’est instinctivement qu’ils associent au confort de la nuit les moments passés autour d’un verre ou d’une grande tablée. Cinq types de chambres différentes, toutes plus douillettes les unes que les autres, un restaurant, une cour intérieur, un bar à cocktail et bien sûr un rooftop, le tout imaginé par l’amie et partenaire de toujours Dorothée Meilichzon. Que l’on ait hâte de se régaler des travers de porcs sur polenta et autres délices imaginés par le chef Giovanni Passerini ou de déguster un délicieux cocktail, chacun y trouvera son plaisir et l’Hôtel Grands Boulevards promet de longues et savoureuses nuits en perspective.
Hôtel Grands Boulevards, 17 Boulevard Poissonnière – Paris 75002
Photographies et texte : Eve Campestrini – Traduction : TextMaster @thesocialitefamily
Bonjour, je suis régulièrement vos sujets et j’aime beaucoup leur diversité. Je suis entrain d’aménager ma maison ancienne et la salle de bain de l’hôtel Grands Boulevards présentée m’inspire, notamment ses carrelages. Y a t’il une possibilité d’en connaître la provenance ou un revendeur svp ?
Un grand merci par avance pour votre aide.
Géraldine