Un souffle méditerranéen anime le restaurant du Palais de Tokyo avec Bambini, la table festive du groupe Paris Society ! Une adresse fantasque signée par le tandem d’architectes à succès Friedman et Versace, qui révèle ici la dernière version de l’espace restauration du plus grand centre d’art contemporain d’Europe. C’est avec brio que le duo a repensé l’enveloppe brutaliste du lieu suivant une « démarche décorative » impulsée par l’émotion et un imaginaire italien exubérant. Composant avec l’environnement minéral et leur volonté de l’incarner par l’âme romanesque de la Botte, les deux créatives meuvent le 13 avenue du Président Wilson en une trattoria à la fois populaire et sophistiquée. Véritable théâtre de l’art de vivre transalpin, cette dernière incarne ce qu’il y a de plus flamboyant en Italie ! Une beauté et une esthétique foisonnantes inspirées de l’antique autant que du contemporain que Delphine Versace et Virginie Friedmann ont enrichies de motifs végétaux du bar aux tablées, en passant par la terrasse. Chaux romaine, appliques en verre de Murano ou encore tissu de satin à rayures : chaque recoin est passé au peigne fin pour jouer ici, midi et soir, une pièce où chacun accepte avec plaisir d’endosser son rôle dans un décor théâtral. Des airs de « demeures solaires et raffinées de la Méditerranée où les convives parlent fort, les portes claquent et les repas durent jusqu’au bout de la nuit. » Exaltées par les corniches, treillages, panneautages et autres suspensions en rotin qui s’exhibent fièrement tout en laissant leur part de lumière aux plats savoureux proposés sur la carte ! Arrancini, pizza, polpette et autres pasta : autant de produits gourmands et régressifs qui fleurent bon le soleil et invitent à une parenthèse latine.
Bambini restaurant, Palais De Tokyo, 13 av. du Président Wilson, 75116 Paris, réservation sur leur site www.bambini-restaurant.com et par téléphone : 01 40 70 86 08.
Photographies : Valerio Geraci – Texte : Juliette Bruneau @thesocialitefamily
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