La place des Vosges était pour moi un heureux accident d’ascenseur social. J'avais trouvé un poste sur Craigslist pour être major d’homme dans un salle d’exposition pendant la fashion week à Paris. De là, j’ai rencontré le propriétaire des lieux : Maître Binoche, commissaire-priseur. Nous avons commencé à collaborer ensemble sur divers projets. Je l'ai ensuite convaincu de me laisser devenir le patron du sous-sol de la salle d’exposition. Cette cave oubliée qui deviendra un an plus tard - à force de volonté et de travail - le Serpent à Plume. Depuis, j'ai fais le serment avec moi-même d’apporter avec ce lieu et ce qu’il s’y passe chaque soir une bonne dose de magie à la place des Vosges.

J'ai rencontré Vincent Darré grâce à des amis communs. Je pense que nous avons tous les deux beaucoup d'imagination et que nos personnalités sont bien synchronisées. Vincent et son équipe sont des esthètes et nous avons crée l'univers du Serpent à Plume ensemble.

J’ai grandi dans le midwest américain qui est très marqué par les 50s et 70s et aussi par le bowling qui est pour l’instant un de mes passe-temps préféré. Cela m'a ouvert l’esprit du groove. Après mon arrivée à Paris, mes idées de style ont évoluées. Aujourd’hui, je suis inspiré par les grands noms français comme Jacques Majorelle, Jean Royère et Bernard Van Riesen Burgh. Je pense que c’est important de ressentir de la personnalité dans l’espace. Chaque jour, j’ai l’impression d'accueillir des amis chez moi. 

Le plus important pour moi est de créer un lieu où les rencontres sont possibles et les idées sont poussées. Vous y croiserez certainement mon ami financier mondain, Cesio The Cat. Plus discrète, mais toute aussi importante : Mademoiselle Téa qui est la  jeune et talentueuse auteure des dessins qui annoncent mes soirées. Au bar Monsieur Tendo Lee Fuk vous comptera sûrement ses périples dans les mers de chines. Sur les rives de notre jacuzzi méfiez-vous du chant des sirènes slaves qui en veulent possiblement à votre argent. Un bon nombre d’autres personnages provenant des quatre coins de la société cohabitent au Serpent à Plume : du collectionneur d’art passionné, au drag queen décomplexé, en passant par le jeune romantique qui vient chez nous pour trouver un petit goût de pittoresque qui lui manque tant dans le Paris de notre époque.

Le Serpent à Plume est pour moi un excellent terrain d'entraînement et d’expérimentation car sa définition reste nébuleuse. Évidement il y a des services concrets mais j’essaie de créer une expérience totale qui stimulerai l’ensemble des sens. Le Serpent à Plume est en fin de compte une manifestation de ce que nous considérons comme être un agréable moment. Et quand sa magie s’évaporera j’en ferai un bowling. La lutte continue !