Et de quatre ! Fraîchement inauguré face au Palais Brongniart, le nouveau bastion de The Bureau – espace de coworking haut de gamme cofondé par Laurent Geneslay – dévoile pour la première fois à son rez-de-chaussée une adresse ouverte aux non-membres : Le Floor. Un néo-coffee shop doublé d’une bakery aux inspirations multiculturelles offrant des pauses gourmandes tout au long de la journée, qui renoue avec son exclusivité à la nuit tombée en se muant en bar à vins et cocktails réservé aux membres comme à leurs invités. Chapeauté par Nicolas Lacaze, responsable Food & Beverage de The Bureau, Le Floor est indissociable du flambant neuf 42, rue Notre-Dame-des-Victoires. Tous deux ont d’ailleurs été pensés, dessinés et décorés par Marika Dru de l’atelier MKD et Constance Gennari, fondatrice et directrice artistique de The Socialite Family, comme une seule entité. Des volumes au vis-à-vis prestigieux, « véritable tableau vivant » que l’architecte parisienne a souhaité faire participer à ce nouvel espace en « créant un jeu de miroirs entre les éléments architecturaux de la Bourse et ceux de The Bureau » et dont on « retrouve le rythme des colonnes néoclassiques dans le restaurant ». S’intégrant parfaitement à l’ADN lifestyle de l’ambassadeur du concept « Smart Way of Working », Le Floor puise dans « la culture new-yorkaise et l’esprit caffè à la romaine qui invite à grignoter une douceur au comptoir ». Le tout en « redessinant les codes du café traditionnel parisien en prenant soin de sélectionner des produits bruts de qualité ». De quoi appréhender avec bonheur « tous les instants de plaisir qui peuvent ponctuer une bonne journée de travail », le positionnant comme un nouvel acteur incontournable de ce quartier de Paris.
Le Floor, dernier-né des espaces The Food de The Bureau : 42 rue Notre-Dame-des-Victoires – 75002 Paris. Horaires : de 8h à 18h pour les non-membres, puis à partir de 18h pour les résidents. Contact : www.thebureau.club/fr/contact.
Photographies : Valerio Geraci – Texte : Caroline Balvay @thesocialitefamily
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